ふみのや ときわ堂

季感と哀歓、歴史と名残りの雑記帳

2018-12-12から1日間の記事一覧

内省のものがたり

ぐつぐつぐつぐつ、煮立てている。のぞきこむと、ホーロー鍋に、あかいゆで汁が、みちみちている。内省は、時間をかける料理が得意だ。内省レシピは、こうなっている。イチゴに、グラニュー糖をまぶして、まる1日おいておく。するとイチゴから、水がしみだ…